ВЕЛИКИЙ ПОСТ – 2016

ВСТРЕЧАЙ ПРАЗДНИК СВЕТЛОЙ ПАСХИ ВМЕСТЕ С «ЛИЗА». ТЕБЯ ЖДУТ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ. ПРОВЕДИ ПРАЗДНИК СО ВКУСОМ!
Первая неделя поста и последняя
– Страстная неделя – самые строгие.
Великий пост
– время, которое можно посвятить себе и своему здоровью. По традиции, он вступает в силу за 7 недель до светлого праздника Пасхи и длится 48 дней. Святой пост 2016 года начинается 14 марта и заканчивается 30 апреля.

Во время поста не разрешается употреблять мясные и молочные продукты, яйца, в строгие дни – даже растительное масло. Рыбу можно есть только в праздничные дни. Как же обойтись без этой пищи? Легко!

Тебя ждет множество рецептов постных блюд, богатых растительным белком, овощей и фруктов, а также рыбы.
Растительный белок
Вместо мяса, молока и яиц включи в свой ежедневный рацион растительный белок. Он в избытке содержится в бобовых, грибах, баклажанах, орехах, зеленых овощах, семечках, соевых продуктах.
Овощи и фрукты
Свежие, вареные, тушеные, запеченные овощи и фрукты – основа твоего рациона во время поста. Пусть на столе будут все сезонные продукты – картофель, морковь, свекла, квашеные капуста и огурцы, тыква, а также горошек, кукуруза, яблоки, бананы, цитрусовые, гранаты.
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты богаты такими минеральными веществами, как фосфор, натрий и йод. Они также присутствуют в горохе, геркулесе, шпинате, щавеле, свекле, гранатах, морской капусте.
Про проект
«Лиза» знает, как за 7 недель очистить душу и тело и не умереть с голода.
Это время также можно провести с пользой для здоровья. Организм отдыхает от тяжелого пищеварения и активно избавляется от шлаков.

Мы подготовили для вас постное меню на каждый день. Быстрые в приготовлении и недорогие блюда помогут вам легко и вкусно пройти этот период. Вы убедитесь сами, что постная еда может быть не только полезной, но и вкусной.

Овощи и фрукты, ягоды, грибы, крупы, хлеб, бобовые, орехи сделают твой рацион разнообразным.
7 недель Великого поста 2016

СЕДЬМАЯ НЕДЕЛЯ

25.04-30.04
Вот и наступила последняя неделя Великого поста. Традиционно она называется Страстная неделя и является самой строгой за весь период. Продержаться будет непросто, но впереди – финиш! В эти дни пищу нельзя варить, только запекать – и есть ее разрешается только в холодном виде. Мы предлагаем тебе приготовить разнообразные салаты из свежих овощей и фруктов. Добавь орехи и семечки – и блюда станут более питательными. Ешь постный хлеб. Также рекомендуем необычные рецепты – яблочную запеканку, клюквенный крамбл, морковные маффины, запеченные в духовке.
Сухоядение: 43-й день
Каждый день на этой неделе называется Страстной. В Страстной понедельник рады предложить тебе на завтрак оригинальные морковные маффины из мюсли. На обед и ужин приготовь салаты из свежих овощей. Если одолевает чувство голода, налегай на орешки, семечки, сухофрукты.
Горячая пища без масла: 44-й день
Сегодня тебя ждут простые, но интересные блюда. Яблочную запеканку приготовь заранее: дай ей остыть и поставь в холодильник. Отличный питательный завтрак! На обед – салат из свежих овощей. На ужин рекомендуем попробовать средиземноморскую закуску из помидоров, маслин и сыра тофу.
Сухоядение: 45-й день
Этот день посвяти салатам из овощей и фруктов. Обязательно пей воду и устраивай частые перекусы. Сегодня тебе помогут продержаться соки, орешки, постные хлебцы. Свежие фрукты рекомендуется есть в первой половине дня. Поэтому на завтрак фруктовый салат из твоих любимых фруктов – самое то
Горячая пища без масла: 46-й день
Из мюсли можно приготовить много интересных блюд. Например, клюквенный крамбл. Этот простой, но очень вкусный десерт как нельзя кстати придется к завтраку. На обед тебя ждет очень простой салат из огурцов. На ужин – запеченная свекла с яблоком. Если чувствуешь, что не выдержишь на одних салатиках, можно запечь в духовке картошку или гречку.
Сухоядение: 47-й день
Сегодня важный для всех православных день – Страстная пятница. Рекомендуется полное воздержание от пищи. Но если ты не осилишь такое испытание, то продолжай есть простую, невареную пищу. На завтрак можно запарить овсянку с фруктами или орехами. На обед – запечь гречку в горшочке. На ужин нарежь весенний салат из редиса и огурцов.
Горячая пища с растительным маслом: 48-й день
Сегодня знаменательное событие – последний день поста. Есть повод испытать значительное чувство гордости за себя. Ты прошла непростой путь длиной в 48 дней. В этот день, как обычно, ешь простую пищу из свежих или запеченных овощей и фруктов.

P.S.

Подписывайся на наши социальные сети и следи за обновлениями каждую пятницу - ты будешь получать меню на следующую неделю. Мы напомним тебе, как выдержать пост и не упасть духом.
Женский журнал Liza © Burda Ukraine 2016