рецепты пасхи

Рецепты пасх

Светлый праздник Пасхи в этом году в православии отмечается 1 мая. Этому значительному христианскомудню предшествует не менее важное событие – Великий пост, который продлился 48 дней вплоть до Воскресения Христова.
По древней традиции, в ночь перед Пасхой в храмах освящают праздничные блюда. В пасхальную корзинку кладут куличи, творожные пасхи, крашеные яйца, сладости, мясные продукты. В светлый день принято обмениваться крашенками с друзьями и близкими, желая им любви, счастья и мира.

рецепты пасхи

Пасхи с творогом
Пасха – непременное блюдо и главное украшение праздничного стола. Рецептов пасок великое множество, но главный компонент – свежий протертый творог. В паску можно добавить все, что ты любишь: изюм, цукаты, мак, варенье, корицу, цедру апельсина или лимона. Главное – не ограничивай свою фантазию!
Пасхи с дрожжами
Когда дом наполняется чудесным ароматом сладкой выпечки, на душе становится хорошо и уютно, как в детстве. Не зря многие на Пасху пекут сдобу из дрожжевого теста. Из него получаются пышные и воздушные куличи и пасхальные кексы. Дрожжи можно использовать как сухие, так и свежие. Чтобы тесто поднялось, надо знать некоторые секреты его приготовления.
Пасхи с цукатами
Сладкая выпечка с цукатами станет настоящей гордостьюпасхального стола. Ведь куличи и пасхи с добавлением сахарных кусочков фруктов не только очень вкусные, но и по-праздничному красивые. Цукаты можно сделать самостоятельно, например из кожуры твоих любимых цитрусовых: мандаринов, апельсинов, лимонов.

рецепты пасхи

Пасхи с пряностями и орехами
Сдобная выпечка с пряностями и орехами обладает совершенно неповторимым ароматом и особенным вкусом. Если добавить в пасхальные куличи и пасхи, например, шафран, то они приобретут еще и красивый желтый цвет. Орехи добавляют в тесто, а можно посыпать ими выпечку.

рецепты пасхи

С праздником Светлой Пасхи!

Женский журнал Liza © Burda Ukraine 2016